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Dettagli
Vendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura dei grappoli e successiva fermentazione lenta in cisterne di acciaio inox a temperatura controllata e con movimentazione delicata del mosto. Fermentazione malolattica e affinamento per 18 mesi in barrique. Per l’affinamento in barrique si utilizzano per un terzo botti nuove. Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.
Ulteriori informazioni
| Colore | Rosso |
|---|---|
| Annata | 2017 |
| Produttore vino | Terlano |
| Tipologia Vino | Fermo |
| Volume bottiglia | 750 ml |
| Paese di produzione | Italia |
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