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Dettagli
L'Etonnant Mr. Victor è soprattutto un progetto e un'avventura in famiglia. Per sviluppare questa grande annata e l'opposto della tendenza attuale delle selezioni di pacchi, abbiamo scelto di unire le competenze degli assemblaggi multi-vintage di Champagne. In parallelo, abbiamo utilizzato i talenti artistici di Victor, nostro figlio, per personalizzare e disegnare le etichette e per conferire un carattere davvero unico a ciascuna di queste cuvée. La nostra ambizione è quella di offrire il miglior vintage multi-vintage che possiamo sviluppare, abbiamo focalizzato il nostro lavoro su una rigorosa selezione delle nostre migliori riserve di serbatoi perpetui, tenute in vasche di acciaio inox, cemento e quercia, a cui assembliamo una parte equivalente della nostra migliore vasca della vendemmia, risultante dal terroir di Chétillons. I vecchi vini educano il nuovo vino che in cambio arricchisce l'assemblaggio per il suo carattere specifico e la sua giovinezza. Per garantire uno sviluppo ottimale di questo Chardonnay Grand Cru d'epoca, stiamo invecchiando il signor Victor in cantina per 5 anni su un tappo di sughero naturale. Si noti che il codice associato a ciascuna delle cuvées si riferisce da un lato all'artista parodiato da Victor (MK per Mourakami) e l'anno base dell'assemblage (09 per il 2009, 10 per il 2010, ecc ...)
Ulteriori informazioni
| Colore | Bianco |
|---|---|
| Annata | 2012 |
| Produttore vino | Pierre Peters |
| Tipologia Vino | Fermo |
| Volume bottiglia | 750 ml |
| Paese di produzione | Francia |
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