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Lord Byron, che diede il nome al domaine, si sarà sicuramente reso conto dell'effetto scaccia malinconia di questo vino. Charles Baudelaire fece un piccolo tour nei territori di denominazione Moulis nel 1860. Odilon Redon, che rappresenterà le liriche Spleen e Idéal dei Fiori del Male era un vicino del domaine. Non presente alla classificazione del 1855, lo Château Chasse-Spleen ha ottenuto nel 1932 la menzione di Cru Bourgeois Exceptionnel, riconfemata nel 2003, che rende giustizia alla sua qualità. Questa tenuta, dalla lunga tradizione viticola, verrà gestita da Bernadette Villars dal 1976, da sua figlia maggiore a partire dal 1992 fino al 1999 e da sua figlia minore dal 2000. Il domaine conta 101 ettari e occupa la cima dei colli ghiaiosi di Grand Poujeaux, dal sottosuolo ben drenante. Chasse-Spleen è un vino fuori dal comune, piena espressione della sua denominazione, dalla personalità forte come preannuncia la veste intensa, il bouquet ricco e potente e la bocca generosa.