Dettagli
Uve: Pecorino
Zona di produzione: C.da Granaro, Pianella (Pescara)
Superficie vigneto: ha 00.52.40
Altitudine: 198 s.l.m.
Terreno: medio impasto calcareo
Vendemmia: Prima decade di Settembre con raccolta e selezione manuale dei grappoli
Vinificazione: Accurata scelta delle uve, ammostamento e flottazione, travaso del prodotto limpido ed inoculo. Vinificazione in bianco, con fermentazione nei dieci giorni successivi alla raccolta condotta ad una temperatura di 13°C. Affinamento in acciaio a temperatura controllata,
Ulteriori informazioni
| Colore | Bianco |
|---|---|
| Annata | 2016 |
| Produttore vino | Chiarieri |
| Tipologia Vino | Fermo |
| Volume bottiglia | 750 ml |
| Paese di produzione | Italia |
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