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  • La Spinetta, Barbaresco Valeirano 2007 La Spinetta, Barbaresco Valeirano 2007

La Spinetta, Barbaresco Valeirano 2007

Breve descrizione

La Spinetta


Barbaresco Valeirano


Vintage 2007


99 Parker

Disponibilità: Disponibile

Tasse escluse: 95,00 € Tasse incluse: 115,90 €

Dettagli

Il Barbaresco “Valeirano” è composto interamente da uve Nebbiolo raccolte a mano in piccole cassette. L’età delle viti è piuttosto elevata, presentando una media che va da 46 a 52 anni. A seguito della fermentazione alcolica, che si svolge in vasche di acciaio, il vino viene trasferito in barrique nelle quali prende avvio la fermentazione malolattica. L’affinamento si svolge in barrique di rovere francese a media tostatura per 22 mesi, per poi essere imbottigliato e concludere l’affinamento attendendo paziente in bottiglia per altri 12 mesi. Non viene svolta alcuna filtrazione né alcuna chiarifica.

Ulteriori informazioni

Colore Rosso
Annata 2013
Produttore vino La Spinetta
Tipologia Vino Fermo
Volume bottiglia 750 ml
Paese di produzione Italia
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