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  • La Spinetta, Barbaresco Valeirano 2015, bottiglia 750 ml La Spinetta, 2015 La Spinetta, Barbaresco Valeirano 2015, bottiglia 750 ml La Spinetta, 2015

La Spinetta, Barbaresco Valeirano 2015

Breve descrizione

La Spinetta
Barbaresco DOCG
Vigneto Valeirano
Vintage 2015
95 P. Antonio Galloni

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 97,60 €

Special Price Tasse escluse: 75,00 € Tasse incluse: 91,50 €

Dettagli

Il Barbaresco “Valeirano” è composto interamente da uve Nebbiolo raccolte a mano in piccole cassette. L’età delle viti è piuttosto elevata, presentando una media che va da 46 a 52 anni. A seguito della fermentazione alcolica, che si svolge in vasche di acciaio, il vino viene trasferito in barrique nelle quali prende avvio la fermentazione malolattica. L’affinamento si svolge in barrique di rovere francese a media tostatura per 22 mesi, per poi essere imbottigliato e concludere l’affinamento attendendo paziente in bottiglia per altri 12 mesi. Non viene svolta alcuna filtrazione né alcuna chiarifica.

Ulteriori informazioni

Colore Rosso
Annata 2015
Produttore vino La Spinetta
Tipologia Vino Fermo
Volume bottiglia 750 ml
Paese di produzione Italia
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