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La filosofia di produzione dell’azienda si focalizza su un solo obiettivo: la qualità. Ogni scelta quindi assume un’estrema importanza e implica un’attenzione assoluta ai dettagli. In nessuna fase del processo produttivo sono consentite scorciatoie: questo è il nostro modo di lavorare ed è così che riusciamo a ottenere le uve migliori in base alle caratteristiche climatiche di ogni annata. In fase di vendemmia analisi e prove empiriche ci consentono di scegliere accuratamente i grappoli da raccogliere. L’assaggio delle uve consente di valutare al meglio la maturazione dei tannini e l’equilibrio dei grappoli, per stabilire il momento migliore per la vendemmia e la tecnica di vinificazione per le uve di ogni appezzamento. Sottoponiamo le uve a una duplice selezione: un primo tavolo di cernita per la verifica della qualità, poi un secondo controllo per la rimozione di ogni residuo di vegetazione. Le uve di ogni cru fermentano separatamente, poiché ogni vino base contribuisce alla creazione del blend finale, in virtù delle condizioni specifiche del vigneto di provenienza: combinazione di suolo, esposizione climatica e naturalmente tipologia di vitigno. Solo dopo un anno di affinamento in botte i vini base vengono assemblati nel rispetto dei due criteri principali: l’espressione di eleganza insita nello spirito di Ornellaia e lo stile dell’annata.

Winecru.it | vendita online vino Ornellaia

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  1. Ornellaia, Le Serre Nuove dell Ornellaia 2020 - 750ml X  6 Ornellaia, Le Serre Nuove dell Ornellaia 2020 - 750ml X  6
    -4%

    Ornellaia, Le Serre Nuove dell Ornellaia 2020 - 750ml X 6

    Ornellaia

    Le Serre Nuove dell Ornellaia

    Vintage 2020

    OC 6 bottles

    Prezzo di listino: 305,00 €

    Special Price Tasse escluse: 240,00 € Tasse incluse: 292,80 €

  2. Ornellaia, Bolgheri Superiore 2020 750ml x 6

    Ornellaia

    Bolgheri Superiore

    Annata 2020

    OWC 6x0,75

    Tasse escluse: 1.050,00 € Tasse incluse: 1.281,00 €
  3. Ornellaia, Ornellaia  2019 Magnum Ornellaia, Ornellaia  2019 Magnum
    -3%

    Ornellaia, Ornellaia 2019 Magnum

    Ornellaia

    Bolgheri Superiore

    Annata 2019

    Prezzo di listino: 439,20 €

    Special Price Tasse escluse: 350,00 € Tasse incluse: 427,00 €

  4. Ornellaia, Bolgheri Superiore 2018

    Ornellaia

    Bolgheri Superiore

    Vintage 2018

    Tasse escluse: 160,00 € Tasse incluse: 195,20 €
  5. Ornellaia, Le Volte IGT 2020 - 750ml X 6

    Ornellaia

    Le Volte

    Vintage 2020

    OC 6 bottles

    available in 5 working days

    Tasse escluse: 93,00 € Tasse incluse: 113,46 €
  6. Ornellaia, Poggio alle Gazze 2021 - 750ml X 6

    Ornellaia Poggio alle Gazze Vintage 2021
    Tasse escluse: 200,00 € Tasse incluse: 244,00 €
  7. Ornellaia, Toscana Bianco 2019 - OWC 750 ml x 3

    Ornellaia

    Ornellaia Toscana Bianco

    Vintage 2019

     OWC 750 ml x 3 

    Tasse escluse: 660,00 € Tasse incluse: 805,20 €
  8. Ornellaia, Le Serre Nuove dell Ornellaia 2020

    Ornellaia

    Le Serre Nuove dell Ornellaia

    Vintage 2020

    Tasse escluse: 40,00 € Tasse incluse: 48,80 €
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