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  • Philipponnat, 1522, 2008 Magnum Philipponnat, 1522, 2008 Magnum

Philipponnat, 1522, 2008 Magnum

Breve descrizione

Champagne Philipponnat, 1522


Anno: 2008


Blend


Magnum 1,5 L in astuccio

Disponibilità: Non disponibile

Tasse escluse: 139,34 € Tasse incluse: 169,99 €

Dettagli

assemblaggio

Circa 65% di Pinot Nero e 35% di Chardonnay. Il Pinot Nero proviene dal nostro vigneto “Le Léon” ad Ay, lo Chardonnay dal Mesnil-sur-Oger e Oger.

vinificazione

Parte dei vini è vinificata in legno e non subisce la fermentazione malolattica per preservare tutta la freschezza del vino e permettergli di acquisire una maggiore complessità. Ampia e acidula al tempo stesso, questa cuvée si presta a meraviglia ad un dosaggio basso, “extra-brut”, con solo 4,25 g/l, ossia un terzo del dosaggio “brut” classico della Champagne.

invecchiamento

Un tempo di invecchiamento sui lieviti dai otto anni magnifica questa cuvée pur permettendole di conservare la sua freschezza originale.

Ulteriori informazioni

Colore Bianco
Annata 2008
Produttore vino No
Tipologia Vino Vino Spumante Metodo classico
Volume bottiglia 750 ml
Paese di produzione Francia
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