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  • Vajra, Barolo Ravera 2016 Vajra, Barolo Ravera 2016

Vajra, Barolo Ravera 2016

Breve descrizione

Vajra
Barolo "Ravera"
Vintage 2016
100% uve nebbiolo
96 p. VINOUS

Disponibilità: Non disponibile

Tasse escluse: 64,50 € Tasse incluse: 78,69 €

Dettagli

La Ravera si trova alla confluenza di due matrici geologiche diverse. Nel corso di milioni di anni gli strati si sono sovrapposti, creando un suolo piuttosto fragile e soggetto a erosione, ma dalle enormi potenzialità. Prevalenza di Marne di Sant’Agata Fossili, intervallate da depositi sabbiosi ricchi di ferro (Formazioni di Lequio). Quota altimetrica media: 360 m.s.l.m La vendemmia è stata effettuata il 9 ottobre . Dato l’ottimo equilibrio della maturazione, la macerazione è durata 45 giorni, di cui 5 a cappello sommerso. Fermentazione malolattica in acciaio nella primavera successiva. 30 mesi in botte di rovere di Slavonia da 30hL prima dell’imbottigliamento.

Ulteriori informazioni

Colore Rosso
Annata 2016
Produttore vino Vajra
Tipologia Vino Fermo
Volume bottiglia 750 ml
Paese di produzione Italia
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